نهالستان پارس(ایران درخت سابق نهالستان پارس|فروش نهال در خراسان رضوی|نهالستان درمشهد|نهال گردو - چغاله بادام، چاقاله بادام،chaqalebadam
نهالستان پارس|فروش نهال در خراسان رضوی|نهالستان درمشهد|نهال گردو
فروش ارقام نهال گردو پیوندی،گردو چندلر،گردو مقاوم به سرما،نهال کم آب بادام،زرشک،گل محمدی

آرشیو موضوعی

آرشیو

صفحات جانبی

← آمار وبلاگ

  • کل بازدید :
  • بازدید امروز :
  • بازدید دیروز :
  • بازدید این ماه :
  • بازدید ماه قبل :
  • تعداد نویسندگان :
  • تعداد کل پست ها :
  • آخرین بازدید :
  • آخرین بروز رسانی :

چغاله بادام، چاقاله بادام،chaqalebadam

چغاله بادام، چاقاله بادام،chaqalebadam

چغاله بادام
چغاله بادام

چغاله بادام میوهٔ درخت بادام در ابتدای رویش است که تا حدودی سفت بوده و قشر خارجی آن سبزرنگ و پوشیده از کرک ظریفی می‌باشد. در داخل آن نیز روکشی قرار دارد که سفید و نرم بوده و مغز آبکی و نازک بادام را در خود نگهداری می‌کند. به مرور پوسته‌های رویی و داخلی بادام سخت تر شده و مغز بادام نیز شکل نهایی خود را می‌یابد. از زمانی که میوه جوان است و هنوز رشد کامل نکرده و کال است، به آن چغاله بادام گفته می‌شود. این خوراکی فقط در ابتدای فصل بهار در دسترس است

در قدیم معتقد بودند چغاله بادام باعث تقویت لثه و ریشه دندان‌ها می‌شود و برای خشكی دهان مفید است . چغاله‌هایی كه مقداری تلخی دارند حاوی مقدار بسیار كمی اسیدسیانیدریك و تركیبی از سم خطرناك سیانور هستند كه مصرف زیاد آن می‌تواند منجر به مسمومیت در مصرف‌كننده شود.
خواص درمانی چغاله بادام
به طور كلی مواد مغذی میوه كال و نارس بادام كمتر از میوه‌های رسیده است و از نظر كلسیم، آهن و به طور كلی املاح معدنی در سطح پایین‌تری قرار دارد. رسیده چغاله بادام افراد را در برابر بیماری‌هایی چون پوكی استخوان ، افزایش كلسترول ، كم‌خونی و چسبندگی روده‌ها محافظت می‌كند، اما تا وقتی كال است از این ویژگی‌ها برخوردار نیست.
البته چغاله بادام در صورت عدم افراط و رعایت برخی نكات بهداشتی فایده مهمی چون جلوگیری از گرفتگی عضلات دارد.
خواص درمانی چغاله بادام
در واقع میوه سبزرنگی نظیر چغاله بادام كه كال و نارس است سرشار از كلروفیل است. كلروفیل داخل بدن در مسیر كانال گوارشی به تولید منیزیم كمك شایانی می‌كند و از آنجا كه منیزیم برای كاهش گرفتگی عضلات نقش بسزایی دارد، خوردن متعادل آن می‌تواند تا حدی در بهبود گرفتگی عضلات مفید واقع شود.
از سوی دیگر این نوبرانه تركیبات اسیدی دارد كه وجود آنها در معده مانع آسیب رسیدن به بافت معده و بروز سرطان معده می‌شود؛ البته باید گفت این نوبرانه از نظر ویتامین C كامل نیست و كم كالری بودن چغاله بادام نیز موجب لاغری نمی‌شود.
چغاله باداماغلب هضم سنگینی دارد و از آنجا كه با هدف كسب سود بیشتر توسط باغداران با وسوسه دلالان و واسطه‌ها زودهنگام عرضه می‌شود بیش از حد كال و نارس بوده و طبیعت آن بسیار سرد است به گونه‌ای كه فرد با مصرف بیش از اندازه چغاله بادام به اصطلاح عامیانه سردی می‌كند و گاهی دچار عوارضی از قبیل دل‌درد، تهوع، اسهال و سردرد می‌شود.

اگر چغاله بادام به صورت بهداشتی كمپوت، خورش یا ترشی شود مصرف متعادل آن می‌تواند تا حدودی مواد مغذی را به بدن برساند.چون این میوه با پوست مصرف می‌شود باید حتما در ضدعفونی كردن و شستن آن دقت كرد.

 چغاله بادام
چغاله بادام در بارداری
چغاله زردآلو
چغاله بادام به انگلیسی
قیمت چغاله بادام
کالری چغاله بادام
عکس چغاله بادام
ترشی چغاله بادام
خورش چغاله بادام

چغاله بادام

چغاله بادام، چاقاله بادام،

نهالستان مهندس زردادی|فروش نهال|درخت میوه|بذر


 
لبخندناراحتچشمک
نیشخندبغلسوال
قلبخجالتزبان
ماچتعجبعصبانی
عینکشیطانگریه
خندهقهقههخداحافظ
سبزقهرهورا
دستگلتفکر

درباره وبلاگ

نهالستان پارس| تولیدو فروش نهال گردو،نهال درخت کم آب نهال بادام،نهالستان زرشک،نهال گل محمدی،عناب
تماس با ما
مشاوره:09159157465
نهالستان09152157465
مشاوره:09335351573


-------------------------------------
فراخوان
ازکلیه تولید کنندگان نهال مثمر غیر مثمر جهت همکاری در زمینه خرید تولیدات دعوت به عمل می آید
09159157465
----------------------------------
ارسال نهال به تمامی نقاط کشور
کانال تلگرام نهالستان telegram.me/irantree
مدیر وبلاگ : مدیر سایت

آخرین پست ها

جستجو

نویسندگان